Wunderschönes Abendrestaurant zum Ankommen und Bleiben.
Historische Fassade, stylish-gemütliches Interieur. Highlight: die prachtvoll mit Blumen dekorierte Terrasse. Internationale Speisenkarte, täglich wechselnde saisonale Empfehlungen. Einfallsreiches für Liebhaber fernöstlicher Aromen. Weinlounge mit gehobenem Sortiment aus Deutschland (Schwerpunkt) und der Welt.
Im Alten Zollhaus verschmelzen Architektur, Interieur und Kulinarik zu einer harmonischen Einheit, die alle Sinne anspricht. Schon das über 100 Jahre alte Backsteingebäude ist ein Hingucker, die üppig blühende Hortensienpracht auf der stilvoll gestalteten Terrasse erst recht. Ganzheitlich wird auch der Gaumen verwöhnt: etwa mit dem Genießer-Frühstück, auch für Außer-Haus-Gäste. Ab 18 Uhr zeigt das Team am Herd dann seine Interpretationen einer euro-asiatischen Genussreise. Die könnte z.B. mit einer Curry-Zitronengras-Suppe mit Maishuhn, Kokos und Ingwer beginnen. Die „Zollhaus Bowl“ ist als Zwischengang u.a. mit Sylter Ei, Garnele und Tuna eine feine Fusion aus regionaler und internationaler Küche. Fleischliebhaber freuen sich auf ein schönes Black Angus Filet mit klassischem Kartoffelpüree und raffiniert verfeinert mit Wakame, Pak Choi, Shiitake-Pilzen und Crunch. So ein Abend voller kulinarischer Verführungen soll am liebsten gar nicht enden. Und wenn doch, dann gerne in der einladenden Weinlounge.
Zu den Öffnungszeiten.
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Boysenstraße 18
D-25980 Sylt/Westerland
Tel.: +49 4651/449443
E-Mail: info@altes-zollhaus-sylt.de
Webseite: www.altes-zollhaus-sylt.de
Internationale Speisenkarte, täglich wechselnde saisonale Empfehlungen, einfallsreiches für Liebhaber fernöstlicher Aromen.
Feierlichkeiten bis 40 Personen
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